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经查阅手册及相关资料，只要刀盘轴转矩满足T〉5N.m，即可满足一般蔬菜的切削。由于刀盘太快了反而不好，蔬菜切丝机价格，不能保证质量，初步拟定转速450r/min，取转矩 T=15 N.m

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必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，蔬菜切丝机，能安全支持机器正常运行。

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、安装竖刀，先转动可调偏心轮，蔬菜切丝机价格，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

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