强迈机械(图)|郑州麻花机|麻花机

如何正确选择适质量好的麻花机：

1、首要看型号，如果我们购买的机器机头是带胶圈和密封圈的还是不带胶圈的，如果是带胶圈密封圈的分体机头做出的麻花由于分体机头容易露面导致机头发热，机头会将产生的热量传递给麻花生坯，所以做出的麻花生坯发硬发烫。那么制作出来的麻花就不会酥脆，那么这样的机型作出来的麻花是非常硬的，吃起来也不酥脆，甚至根本就没有办法食用。

全自动淋油麻花机机头

2、机器和麻花品种要是不对应就不好了，多功能麻花机，一般小型全自动淋油麻花机模具是分为3、6、9股等，一般厂家默认佩带的是3、6、9股模具个一套，如果您在不需要使用3股或者9股的情况下完全可以要求厂家直接都给您配置成6股的模具，麻花机，在购买机器的时候一定要先向厂家打听好所佩带的模具是几股的，如果不需要的可以让厂家都做成自己需要的规格。

全自动淋油麻花机机构图

3、购买麻花机的时候一定要先弄清麻花机是否适合自己使用，举个很简单的例子，如果您做的是软麻花自身含水量就较高，使用小型酥脆麻花机做软麻花肯定是做不了的，郑州麻花机，为了保证能够让生产出来的麻花更加符合我们的需求，所以在采购麻花机器的时候一定不要盲目的对比价格，也要对比一下机器是否*的时候自己的需求。厂家在此强调并不是所有的麻花机都可以满足客户的需求，我们向广大消费者承诺，厂家生产的麻花是用来做酥脆小麻花使用的而不是做软麻花或者千层麻花使用的机型。

4、在购买麻花机之前需要打电话索要文件的资料，然后了解下这款机器生产出来的麻花的样子。

5、如果您确定购买的机器没有任何的问题的话，那么我们可以到厂家进行考察，来的时候可以带上自己的原料，并且到现场亲自试机，看一下这卷机器生产出来的麻花是不是和我们想要的麻花是一样的。

本机可生产3.6.9股等多种麻花，花形美观*亮。开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油，内部用卫生油)，开机后先看转的方向是否正确，再听 机器有无异常声音，情况. 安装模具时，先用食用油或水将模具侵一下，然后在安装到机器上。开机后，开始放料稍微慢些，当生产的麻花光滑后，再多放料.料切成满头大小的块，放入喂料 斗，再有喂料器自动送入. 注意:面团要用油布或塑料布遮盖住，以免风干或冻干。

　　1.整机外观不锈钢设计符合食品卫生要求，更美观、卫生!

　　2.增加托面板，操作工不需要一点一点投面，仅需要放入面板10斤左右面即可自动生产。1人可同时操作3-5台机器更加节省人工，解决了人工投面不匀导致麻花不均匀的问题!

　　3.新改进出面成型口，解决麻花喷不上油制作麻花不膨松的问题!

　　4.改进安装结构，质量更稳定，用户更容易的清洗并掌握机器!

　　5.用户如需求量大我公司可为客户设计麻花生产流水线，可以达到用****少的人工制作好的产品!

新型淋油麻花机操作必须要知道几点常识

1、操作时将淋油麻花机固定放平，确保机器在运行时不发生晃动，在麻花机的地轮下面可放上垫木固定，开机前后先将齿轮和链条部位以及经常活动的部位是否缺油，麻花机的价格，如果缺油请及时加好润滑油，加油(外部用黄油，内部用卫生油)，开机后先看转的方向是否正确，再听机器有无异常声音。

2、将切刀上刷上食用油，以免粘刀，同时在输送带上使用粘有食用油的油布擦拭一下输送带，****成型的麻花机黏连在麻花机输送带，然后根据所需要的麻花长度，直接调节麻花机计数器来调节麻花长短。

3、麻花机厂家技术人员提示：在安装麻花机机头前面的模具时，先用食用油或水将模具侵一下，然后在安装到机器上，一个是可以使得模具和机头减少摩擦更容易将模具拧上，同时还可以减少模具的磨损。

4、开机后，在淋油麻花机上面的油盒加满使用油，通常是豆油，棕榈油或者卫生油即可，加油的同时要注意观察麻花机淋油开关是否关闭，如果没有关闭请关闭后再加油，自动淋油麻花机淋油的作用主要是为了****做出的麻花生坯不沾黏，同时在炸麻花时做出的麻花口感更佳酥脆，并且炸麻花更省油。

5、在放面团时为了确保做出的麻花机生坯粗细更佳一致，建议将和好的面团切成长条一次放入，再就是刚刚加入面团时出来的麻花生坯可能略带些毛刺，出现这种情况一定要冷静，继续放面，待面输出均匀后观察是否变光滑，如果做出的生坯已经光滑那说明是开始麻花机刚开始使用没有填满机头，如果持续很长一段时间做出的麻花生坯依然不光滑或者是有划痕，可以停机拆卸模具使用刀片打磨模具孔将上面多余的毛刺削掉。开始放料需要稍微慢些，当生产出的麻花光滑后，再多放料。

6、待面输出均匀时如需更换模具可以根据需求直接更换模具。

7、停机后，用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住，以免下次再生产时面凉干或堵塞。

8、麻花机厂家建议停机前停止下料，待余料出完，用扳手把内齿圈卸下，清理机头余面，以备下次使用。