泥鳅养殖技术、湖北百鑫瑞农业科技、汉阳泥鳅

泥鳅个体虽小，泥鳅养殖技术，但其分布甚广，任何水域中都有，一年四季均可捕捞。其生命力强，资源丰富，还是一种营养丰富的小水产品。泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，汉阳泥鳅，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治1疗疾病之作用。

泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益1气之****；对解渴醒酒、利小便、壮1阳、收痔都有一定*。它对肝1炎、小儿盗汗、痔1疮下坠、皮肤*、跌打损伤、手指疔疮、阳1萎、*、乳痈等症均有良好的疗1效。

泥鳅不仅营养充足同样也是一位好的药材，对于*的各种****也是屈指可数的。

泥鳅属鱼纲、鳅科，是温水性鱼类，生命力强，喜在常年有水的稻田、池塘里生活，食习广杂，繁殖力强。栖息于静水的底层和有腐殖的淤泥中，喜在底层活动 。

夜晚出来觅食，以昆虫、扁螺、水草为主食，也食腐植质。泥鳅肠壁薄、肠管直，血管分布多，能进行呼吸，当水中缺氧时，除鳃外也能用肠呼吸，此象多发生在气候骤变，低压暴雨来临前。

冬季水干涸钻泥中，靠湿润环境用肠管呼吸，也能维持生命。之所以泥鳅的生命力还是非常顽强的。

水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，****浮头。

发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，泥鳅养殖技术，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以****水温，确保泥鳅安全越冬。

所以在冬季的泥鳅养殖一定要注意一下方法。