石家庄玻璃瓶****锅

我国是世界番茄生产大国,番茄种植面积、产量均居世界。近年来,随着番茄加工业规模的逐渐扩大和质量的不断****,我国番茄产业在国际市场上具有明显的比较优势,而番茄汁作为番茄的主要加工产品之一,具有相当大的竞争优势。

番茄经过深加工后需要经过****才能够罐装成为成品，霍氏机械研发制造的****釜为罐装食品把好安全观。****釜采用电磁****技术，电磁感应加热技术原理，是电流通过电磁感应线圈，会产生磁场，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，高温加压，达到****釜快速****目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热*达90%。

全自动喷淋式****锅工艺流程

①将包装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，机械、电气等方式连锁，保证****锅安全运行。

②进软化水：****水注入****锅至合适水位。

③升温：锅内****水被水被不断循环，蒸汽通入到换热器中和****水进行热量交换，产品温度不断升高。

④****：循环泵将****用水在闭路系统中不断循环，水形成雾状喷射到食品表面。罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内。

⑤降温：停止通蒸汽，开始向换热器内通入凉水，锅内****水被不断循环，****物的温度不断降低，并一直降到设定好的温度。

⑥回收:循环泵将****用水抽回至热水罐供下批次食品****使用。

⑦回收完成后，锅内的压力通过排气阀泄掉，空气导入阀打开，锅内压力为零，卸出产品。石家庄玻璃瓶****锅

****锅应定期检查，每年至少进行一次外部检查，每三年至少进行一次内部检查，每六年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

)设备停用时，应将****锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油；安全检测控制仪表予以罩封保护

电汽两用****锅汽源可由电或蒸汽来供给，****前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制****温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在****时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温****。