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旋转火锅：

1、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，自助小火锅设备价格，****食客的食欲。

2、回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。

3、点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。

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回转火锅设备：

回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种*美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。

付款多为按位收费，也可按吃的串数，顾客也可以另付费选择特殊食材。 回转火锅设备的输送带速度运转是可调控的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计

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回转火锅设备：春夏两季的食材相对于秋冬，在食材类目有着****大的丰富。

可以采用非常少许种类的“反季菜”，但是，大同自助小火锅，种类要“非常少许”。现在的人都非常注重养生要多上时令鲜蔬。还有比如说部分靠山比较近的地区可以上一些时令的大众化的山货，部分靠海比较近的地区可以上一些类似蟹棒肉，鲅鱼肉丁，新鲜蛤蜊，新鲜墨鱼，新鲜海带裙带菜紫菜等海货。各种新鲜水果也是春夏两季的应季品，吃完口齿清爽，回转自助小火锅，心情愉悦。

并且新鲜水果在处理过程上要比其他的食材要简洁许多。

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