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****早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头，它是利用马口铁板制成的铁罐，以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔 性，因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器，耐高温蒸煮袋价格，体积大、质量重，马口铁的耐化学腐蚀性不好，特别是装入酸性食品时金属 离子易析出，影响到食品风味。

后面就出现了高温蒸煮袋，很好的解决了这方面的问题，而且携带更方便了。

蒸煮袋问题蒸煮袋在加热到100oC以前，同水煮袋变化是一样的.我们考察蒸煮袋在加热到1000(2以上时，立式高温蒸煮袋，因为目前国内没有可以观察蒸煮过程的仪器，ZY一1正压测试仪的传感器又无法深入TS一25C反压蒸煮锅内，我们只能推测，山南高温蒸煮袋，在蒸煮锅内，加热超过100oC时，袋内压力永远高于袋外压力(这种推测目前无事实支持，定做高温蒸煮袋，我们正在研制一种带有透明观察窗的蒸煮锅，以期解决这个问题).

蒸煮袋所用的油墨或胶水不管是双组分或单组分，一般是采用聚氨酯树脂制造而成，油墨或胶水的耐湿热性能主要由聚氨酯树脂的耐湿热性能决定。就聚氨酯树脂本身的特性来说，由于聚氨酯树脂中的酯键、氨脂键等基团有较强的****性，湿热条件下易受到湿气的进攻，发生水解，且聚氨酯树脂与基材表面形成的氢键易受湿热而被*，从而使粘接强度降低，甚至胶粘层脱落。油墨或胶水生产厂家应该从技术上通过改变聚氨酯树脂的化学结构以及采用添加剂来****蒸煮油墨在经过高温蒸煮后的附着强度。