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湿度致变色 湿度的变化时影响药材保管质量的一个重要因素， 药材含水分过多可在内部发热而致药 材本身的物理和化学变化，中药材加工价格，并且有利于微生物的繁殖，甚至霉烂变质.如菊花受潮后变色， 失香和散瓣，枸杞子吸潮后而由红变黑，党参，*，*吸潮后变软并变色，*具粉性 吸潮后易发热，其断面即变成红色，起麻点或转为黑色

日光致变色 晒药是一种常用，经济，简便的药材干燥方法，药材在光的照射下可发生氧化，分解， 聚合等化学变化，尤其是药材中的色素更会有所*，特别是暴晒，如果晒药的方法不当更 会影响药材的颜色.如薄荷，*，*等含挥发油的药晒后颜色和香气改变.*，*等油脂类药在强日光下照射会产生"泛油"现象.花类，叶类，湖北中药材，草类等含色素多的药在日 光温度的影响下易分解，退色1，色素沉着使药材色泽发生变化.含淀粉多的和色白的钢结构 强光晒后色泽泛红或发黄等等

为****中药一体化加工的有序发展，建议开展下列相关工作：（1） 加强基础研究，系统研究并验证一体化发展的合理性。从中1药材的采收加工到饮片炮制生产的整个产业链的各个环节入手，揭示中1药材加工过程中化学成分、外观品质与*活性的动态变化规律，为一体化的推行奠定理论基础。（2） 深入行业调研，进一步科学探讨一体化发展的对策

丹参的需肥特性。丹参植株的吸肥力很强，依靠其强大的根系，可从土壤的表层与深层吸收养料。在一般中等肥力的土壤中，它就可以生长发育良好，在多施基肥、配合追施氮肥的情况下效果更佳。在氮、磷、钾严重亏缺时，丹参植株会表现出一定的生理病态。在严重缺氮的情况下，初期植株叶片颜色逐渐由深绿变为浅绿，植株生长缓慢；严重时生长点不发育甚至坏死，不再生长新叶，老叶逐渐枯黄，根细小，中药材处理，药材产量很低。在缺磷时，叶为绿色，有时为红褐色，初期叶上有明显褐*点，后期斑点扩大并干焦，叶有时扭卷，心叶生长缓慢。缺钾时，中药材加工厂家，植株叶绿色至深绿色，叶片宽大，叶柄细长嫩弱，表现徒长，有时老叶边缘有较大褐斑，叶脉深绿色，其他部分淡绿色，出现明显花斑。