邵阳肉制品斩拌机|诸城迈瑞特|肉制品斩拌机原理

由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除浆中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率。高速斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切，乳化，而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度，使做出的千页豆腐具有Q脆、嫩，滑顺的口感。肉制品斩拌机，邵阳肉制品斩拌机，肉制品斩拌机原理

迈瑞特机械变频高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了****的控制技术，肉制品斩拌机原理，安全可靠，肉制品斩拌机哪家好，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，肉制品斩拌机厂家，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。肉制品斩拌机，肉制品斩拌机原理