柠檬酸零售_无锡市麦海商贸公司_聊城柠檬酸

提取技术与国际****水平存在差距

我国柠檬酸行业在*、发酵技术、污水处理及废弃物综合利用技术等方面已处于国际****地位，但在提取技术上与国际****水平相比还存在一定差距，如国内分离提取工艺大部分采用钙盐法，产污强度高，聊城柠檬酸，而国外则采用色谱分离提取工艺，有效成分损失少，能耗较低。目前我国色谱分离技术中的部分核心技术来源于国外，成本相对较高，这也成为制约推广的主要因素。

美国是全球柠檬酸的主要生产和消费大国，其中约1／3依赖进口，美国柠檬酸产品产量约为30万t，市场年需求量40多万t，年消费增长率约为2％～3％。美国的三大柠檬酸生产商呈三足鼎立之势，其中ADM(Archer Danid Midian)为规模Z大的生产厂家，柠檬酸零售，该公司建立于1905年，年产量为9万t左右；其次为Cargill和Tateamp;Lyle，年产量分别为8万t左右和6万t左右。由于消费习惯的原因，美国柠檬酸市场需要的主要品种是无水柠檬酸。无水柠檬酸生产高度垄断，且在短时间内不可能大幅度****产量满足国内需求，必须依靠进口产品补充不足，但自2008年下半年开始受到美国对中国柠檬酸产品进行反倾销、反补贴的影响，中国对美国柠檬酸产品出口量骤减，由2008年8万t下降到每年1万t。

柠檬酸在美国的用途非常广泛，大的****终用途是饮料行业，占总需求量的45％，如果和用于食品工业的柠檬酸合并计算，共占总需求量的70％；第二大****终用途是肥皂和洗涤剂行业，该行业的用量达到总产量的20％，而且其市场发展潜力巨大

　柠檬酸是有机酸中一大酸，自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬和橙以及桔子等水果中，常温及空气中稳定，在湿空气中微有溶解性，在热空气中产生风化现象，由于物理性能和化学性能以及衍生物的性能，是广泛应用于食品和医学以及日化等行业****重要的有机酸。柠檬酸水溶液在温度大于80℃时其pH小于3，已属于强酸。xi菌的生存都需要一个特定的pH，柠檬酸的酸性可改变细胞内的pH值，影响到xi菌的正常代谢。显酸性的高浓度氢离子也会改变xi菌的生物活性，柠檬酸零售，直接伤害到菌体细胞。从而引起xi菌的*。

　热力也是****柠檬酸杀芽孢效果的一个重要因素。常温下柠檬酸并没有杀芽孢效果，当温度加热至大于80℃时，微生物受到热力的作用，细胞活动加速，并且其芽孢外壳的通透性也会改变，xi菌芽孢的胞壁和胞膜也是热力的重要作用点。在热力的作用下，柠檬酸零售，柠檬酸溶液的分子运动也会改变，其渗透性也会增强。所以在热力对芽孢菌体及柠檬酸水溶液的共同作用下，柠檬酸表现出满分的杀芽孢效果。