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敏感区域低空*排放的必要性

餐饮业产生的油烟是一种成分复杂的气溶胶，其液态、固态颗粒的大小一般在 10微米以下，是可吸入颗粒物的组成部分。其成因是在高温烹饪时，动植物油发生化学反应生成的一些列挥发性、半挥发性化学物质。油温在150度以上时，会有辛辣味的*类物质溢出，刺激呼吸系统，伊春油烟净化装置，使人咽干、1眼涩、鼻痒和分泌物增多。油温越高产生的化学物质越复杂，油烟净化装置厂家，通过对动物进行的实验表明，其中有些有机物会使细胞突变致ai、致畸。

近几年不少开在居民区内的餐馆由于距离居民住宅进，又没有安装必要的排烟净化设备，油烟净化装置定做，使排放出的油烟和产生的噪音对附近居民造成干扰和危害，由此产生的投诉和*不断上升，同时，餐馆随意排放的油烟，无形中又加大了大气污染治理的难度。

炒菜油烟不仅影响空气质量，还能致ai。减少油烟排放对生活环境和*造成的污染和危害已经成为不容忽视的课题。

油烟净化装置工作原理：

1、离心分离段：采用机械除油技术，利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式，使油烟分子在叶轮了盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状，被离心力甩入箱体内壁，由漏油管流出。

2、高1效过滤消声段：经过前端处理后，去除了大部分油烟，油烟净化装置型号，而逃逸的微米级油烟被后置的高1效过滤段（粗过滤和精过滤）处理后大部分被过滤，余下的亚微米级的油雾微粒和烟气中**物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。

高1效过滤段在过滤净化同时具有吸声降噪作用，使设备整体噪声得到有效控制。

提高油烟净化设备技术水平问题

当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保*规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认定技术要求，通过提高油烟净化设备性能指标（如净化效率、阻力、VOC指标要求等），规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。