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低汤灶

低汤灶又叫低汤炉，电磁低汤灶，矮汤炉，矮脚炉，电磁低汤灶价格，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。

一、性能特点

1、结构：采用不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固*。

2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。

二、应用行业

1、餐饮（酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等）

2、单位食堂（企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等）

三、类型

低汤灶有分高背低汤灶、矮背低汤灶、无背低汤灶、双头低汤灶。

单眼低汤灶是采用磁场感应涡流加热原理。

利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内部的磁力线通过导体时，立刻产生无数涡流，使器具本身自行高速发热，电磁低汤灶型号，与此同时对桶内的食物进行加热。

单眼低汤灶的热效率较高，加工时安全洁净，*、无火、不怕风吹。

当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会引致产生涡流，电磁低汤灶批发，不会产生热量，因此其它部位不会发热。由于*为非导磁物体，故此不会发生被超导电热汤桶烫的危险，对使用者来说安全性****高。