D壹鸡排店(图)、脆皮鸡排加盟、南京鸡排

【D壹鸡排】鸡排界的Puls 为你疯狂打Call

酸忌廉鸡扒的做法

原料:

鸡上腿一磅半(或用ji胸取代)，蘑菇半罐切片。

调料:

胡椒粉少许，盐碱1/3茶匙，品牌鸡排加盟，生粉半汤匙，油二汤匙。忌廉鸡汤一罐，酸忌廉1/3杯，芥辣粉二茶匙半。

做法:

1、鸡上腿洗净，抹干水，去皮去骨，南京鸡排，把肉厚的部分稍为片薄，然后拍松，加入腌料腌十分钟。

2、鸡肉排在碟上，鸡排加盟，不可重叠，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Roast煮二分半钟，取出。

3、把鸡扒翻转另一面，排在盛器中(为方便进食，可以把鸡扒切成小块，然后排在盛器中)。

4、把调味及蘑菇拌匀，倒在鸡扒上，盖上盖或微波炉用保鲜纸，脆皮鸡排加盟，留一孔让蒸汽排出，用Hi(高热)再煮五分钟至鸡肉熟。取出待三分钟，可配上饭或意粉吃。

D壹鸡排营养搭配出色，它的美味让你难以抵御、欲罢不能

从原本一锅到底的油炸方式，衍生出利用高低温两个油*的方式，来****口感。先用高温油炸来封住鸡排的肉汁，再用低温油炸使其熟透。这样比较没有一锅到底的缺点，不是炸不熟，就是炸过头，没有肉汁，乾乾的难以入口。故一锅到底的炸鸡排，常变成面皮超厚，D壹鸡排肉超薄，或是油炸时频繁取出，把面皮挖开看是否熟透。

D壹鸡排挑选品质*的原材料，实践“品味由原材料出发”的理念，能量身打造不同口味的鸡排，满足众多客户的口味要求。

D壹鸡排店铺加盟选址

很多地区的房租都比较昂贵，这可能是初开特色鸡排店时你不能接受的，当然也不是其他地方的客流量就一定小。你在开特色鸡排店时要考虑的因素很多，确定店铺位置前需要综合考虑店面的周边环境。选址不仅仅要考虑周围大的市场环境，还要考虑特色鸡排店的长期发展因素等。

来自D壹鸡排的*配方，腌制方法腌出来的鸡肉特别美味！也可以用来腌猪肉。烧烤的时候用来腌制鸡翅膀也很美味哦，大家不妨试一试