赛西维烘焙学校(图)_蛋糕烘焙工具_蛋糕烘焙

赛西维烘焙学校成立于2003年，蛋糕烘焙，十五年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，****远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内优l秀技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超l强的动手能力。

【课程名称】：港式甜品专修班

【学习对象】：面向想开咖啡厅、西餐厅、复合店面的同学，从咖啡的基础知识到咖啡的调制，结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】：

一、 广式炖品糖水系列：煮木瓜 煮雪耳 煮糖浆 木瓜糖水 雪耳糖水

冰糖雪耳炖木瓜、冰糖炖双雪、冰糖红枣炖雪耳、老姜番薯糖水

二、豆沙系列：煮莲子 绿豆沙、海带绿豆沙、绿豆沙窝蛋、百合红豆沙、红豆沙、红豆沙窝蛋

三、姜撞奶系列：红豆姜撞奶、莲子姜撞奶、香芋姜撞奶、西米姜撞奶、

四、广式糖水系列：清爽马蹄沙、八宝粥、椰汁八宝粥、*八宝粥。

五、双皮奶系列：制作传统双皮奶、莲子双皮奶、红豆双皮奶

六、港式甜品糕点：桂花糕、椰汁糕等

七、港式滋补甜品系列：鲜奶炖木瓜、杏仁炖蛋白、莲子鲜奶露、鲜奶炖蛋

八、杨枝甘露系列：港式杨枝甘露

十、黑糯米系列：煮黑糯米、煮桂圆、泡明列子、白雪制作、椰汁黑糯米、多芒黑糯米

十一、烧仙草系列：烧仙草冻、杂果仙草冻、椰汁仙草冻

十二、龟苓膏系列：传统龟苓膏

十三、手磨糊系列：花生糊、芝麻糊 杏仁糊

十四、西米露系列：煮芋头、椰汁西米露、红豆沙西米露

十五、小吃系列：章鱼小丸子、新奥尔良烤翅、盐焗鸡爪、小丸子制作、豆腐花制作、煮红糖浆、炒花生、炒白芝麻、糖不甩。

十六、水果捞系列：水果西米捞、芒果布丁、

十七、班酨 芋圆

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十五年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，蛋糕烘焙培训，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

所谓售前服务即是指开始营业前的准备工作。商店的许多服务项目在顾客购买商品过程开始之前就已经进行了精心安排。广义的售前服务几乎包括了产品生产、包装、经营策略、服务设计、卖场环境等，售前服务赢得顾客良好的第l一印象，应当富有人情味。

　　美国旧金山有家食品超市，咖啡蛋糕烘焙，商店门前装饰得相当*亮。入口处有许多小推车，供顾客使用。顾客推着小车，通过感应自动门，蛋糕烘焙工具，进入售货厅，一进门就能看到有许多台计算机。顾客根据自己的意图，比如一顿晚餐、四个人的分量、主副食搭配等，分别按下有关键钮，显示屏上就会列出一组组的菜单。每组菜单中列有蔬菜、肉类、禽蛋、酒类、饮料、甜点、果品以及各种调味品等。