巧克力、襄阳市食之味商贸有限公司、巧克力奶糖片

你喜欢吃巧克力吗？市场上现在的巧克力品牌太多了，你知道巧克力的热量吗？今日食之味与你分享：

巧克力的热量表（每100克）

热量（大卡）586蛋白质（克）4.3脂肪（克）40.1碳水化合物（克）53.4膳食纤维（克）1.5维生素B1（毫克）0.06维生素B2（毫克）0.08烟酸（毫克）1.4维生素E（毫克）1.62钙（毫克）111磷（毫克）114钾（毫克）254钠（毫克）111.8镁（毫克）56铁（毫克）1.7锌（毫克）1.02硒（微克）1.2铜（毫克）0.23锰（毫克）0.61

巧克力介绍：

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，巧克力制作致可划分两部分，巧克力奶糖片，一为可可豆采收，二为可可豆制作烘焙：可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程，大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。

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巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香*节礼物气息。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的*节，它更是表达爱情少不了的主角。

巧克力体积小，发热多，味甜可口。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。

我国巧克力产量均以两位数的幅度在增长。总体来看，巧克力市场已经开始从发展市场逐步走向成熟市场。2012年全国巧克力年总产量约为28万吨，同比增长12%;我国巧克力进口量3.74万吨，其中巧克力4973吨、巧克力制品11523吨、其他巧克力20978吨，进口额9945万美元;巧克力出口量1.9万吨，进口奶巧克力，出口额7699万美元。

巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物*，巧克力历史，但对人类来说，可可碱是一种健康的成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等****。

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