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小型食品冷冻设备工厂

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 什么是速冻食品?

  超市里卖的“速冻食品”是用速冻方法,采用冷链方式保持-18℃或更低温度的包装食品。

  它跟我们平时在家用冰箱冷冻的食品是有区别的。这是因为,前者是在-18℃(不少人家里的冰箱可能根本达不到这个温度)的条件下*,这种冷冻速度是比较快速的。

而冷冻速度的快慢对食物细胞内外的冰晶大小和数量有直接的影响,快速*形成的冰晶小而多,慢速*形成的冰晶大而少速冻食品加工设备价格速冻食品加工设备价格




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三、烫*、冷却:将浸泡后的青椒丝置于100℃中烫*1~3分钟后挥出,于流动水中冷却。待凉透后劳出,沥干表面水分。

  四、速冻、冷藏:将青椒丝平铺在*盘上,放入快速*机内快速*,在-35℃以下*6~7分钟,当产品中心温度达-15℃后,即可称重、分级、包装(一般规格每箱500克×20袋,净重10公斤)。随后置于冷库中,冷藏温度不能超过-18℃。



速冻食品加工设备价格由诸城市佳美食品机械有限公司提供。诸城市佳美食品机械有限公司(www.jiameijixie*)是一家****从事“油炸,清洗,翻转风干,烘干”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“佳美食品机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使佳美食品机械赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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