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怎样种植防风?防风种植技术详解



防风主产于黑龙江、吉宁、辽宁、内蒙古、河北、宁夏、甘肃、陕西、山西、山东等省区。生长于草原、丘陵、多砾石山坡,为东北地区****药材之一,原产东北三省的防风品种,称关防风。 防风为****常见病外感*的良药,全国用量较大,是传统出口商品。具有很好的开发潜力。防风再生能力强,可自然更新,人工栽培已形成生产能力。那么,种植防风要怎样种,需要掌握怎样的种植技术才能种出高产量的防风呢?


  (一)生长习性
  耐寒、耐旱、怕雨涝和积水,适宜夏季凉爽地势高燥的地方种植,低洼易涝地、盐碱地不宜种植,黏性重土壤栽培的根短多分叉,质量差。防风田间土壤持水量须60~70%,温度20℃,种子一周出苗。15~17℃两周出苗。另外需注意,防风喜欢阳光光足,昼夜温差大的气候条件。
  (二)栽培条件
  1.选地整地
  1.1选地
  防风对土壤要求不十分严格, 但应选择地势高燥的向阳土地,土壤以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土适宜。粘土、涝洼、酸性大或重盐碱地不宜栽种。
  1.2整地
  防风为深根植物,二年生根长可达50~70厘米。因此在秋天要求对土地进行深翻达40厘米以上,早春整平耙细,拾净根茬和杂物,为防风生长创造良好的基础条件。
  1.3 施肥
  为满足多年生防风生长发育对营养成分的需要,必须施足基肥,每亩施****农家肥3000~4000千克,加入过钙20~30千克或二铵8~10千克。适在秋天深翻前施入地表面,然后翻入耕层。迟要在整地作畦前施入。施肥要均匀。
  2.作畦、育苗与播种
  防风既可用种子*,也可采用育苗移栽方法繁殖。生产实践中发现,年育苗,第二年春季移栽的方法,可收到既节省种子,又便于集中管理,还可节约用地的多方面效果。
  有条件地方可以根段繁殖,利用根段萌生和根茎。截取5厘米长根段,早春开沟,栽植根段。每亩用种栽根段35~40千克。栽后覆土,浇水保墒。
  2.1畦床制作
  作畦育苗有露地*育苗和保护地塑料拱棚育苗两种,可因地选用。
  2.1.1 露地*畦 畦面长宽一般因地势条件而定,要因地制宜,以便于管理为原则。畦床要求畦平,埂直,坚实。
  2.2.2 中棚:畦宽2.4米,畦长15~20米。小棚:畦宽1.2米,畦长15~20米。畦间距40厘米,均制作成低于地平面10~15厘米的步道沟。
  2.2播种适期
  2.2.1 育苗田 利用塑料拱棚早春进行育苗的时间,要早于露地*育苗7~10天,因扣棚后具有保湿增温作用。播种方法以撒播为主。
  2.2.2 露地* 要在早春气温达到15℃以上时进行,4月上中旬,以垅(条)播为宜。
  3.种子处理与播种
  将精选好的种子,于播种前3~5天进行温水浸泡处理。用35℃的温水浸泡24小时,用40℃~50℃的温水浸泡8~12小时,使其种子充分吸水,以利发芽。浸泡时做到边搅拌,边撒种子,捞出浮在水面上的瘪籽和杂质,将沉底的饱满种子泡好后取出,稍晾后播种。
  扣拱棚育苗田撒播时,将畦面整好,喷透水分,然后人工撒播种子,每亩用种2.5~3.0千克。撒播均匀后,用竹筛或铁筛筛上2.0厘米厚的湿润新土保墒,盖严种子,然后插弓扣膜。
  露地平畦育苗采用条播,人工用药镐开沟,行距15~20厘米,开沟深2~3厘米(壤土稍浅,沙土略深),将种子用点播器均匀地播撒在沟内,覆土1~1.5厘米厚,待稍干进行踩压保墒。
  生产田*,播种方法基本与露地育苗方法一致,但行距要加大到25~30厘米,每亩用种量降至1.0~1.5千克。
  4.田间管理
  4.1苗期管理
  扣塑料薄膜拱棚内育苗,播种至出苗阶段为密闭期,要经常检查,控制好棚内温度,一般以20℃~25℃为适宜温度,如天气过热,棚内温度过高,要加盖草苫遮荫进行降温。当畦面药苗见绿时,可通过揭膜放风的方法来调整棚内温度。随着幼苗的生长,逐渐加大放风孔,进行炼苗,直至揭掉塑料膜为止。畦内发生杂草,要及时除草。
  4.1.1*旱保墒,力争全苗 露地育苗田和生产*田,播种至出苗期间管理十分重要。此期要采取一切*旱保墒措施,压、踩、搂、轧、石衮因地、因时并用,确保播种层内有充足的土壤水分,满足其萌发需要,严防土壤“落干”和种子“芽干”的现象发生,力争达到苗全、苗壮。
  4.1.2除草松土,防荒促壮 田间和畦面生长出杂草,将影响幼苗生长,要求见草就除掉,****草荒欺苗。同时,要进行中耕松土2~3遍,为幼苗根系生长****环境,促使根系深扎,达到壮苗的效果。
  4.1.3疏苗定苗,防虫保苗 出苗后15~20天,苗高达3~5厘米左右时,进行疏苗,打开“死撮”,****小苗过度拥挤,生长细弱。生长到一个月左右时,苗高达10厘米以上,进行后定苗,育苗田苗距2~3厘米,生产田苗距8~10厘米,****苗荒徒长。同时,苗期时值地下害虫(蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫)、苗期害虫(象甲、金龟子)相继发生为害,要做好田间调查和防治工作,保证防风幼苗不受损害。防治技术参见北沙参章节。
  4.2生长期管理
  由于防风适应性强,耐寒、*旱性强,只要保证全苗,生长期间管理比较简单。为****生长和发育也可采取一些促控措施。
  4.2.1追肥浇水 一般情况下年人工栽培防风,很少表现缺肥和缺水症状。只有播种在沙质土壤或遇严重干旱天气时,在定苗后适当追肥浇水。每亩追尿素8~10千克,*钾3~5千克,追肥后及时浇水,以满足不良土壤和不良天气影响下的防风幼苗生长需求。
  4.2.2中耕除草 生长期间仍然有一部分杂草在不同时间生长出来,要结合中耕松土及时拔除。
  4.2.3排洪防涝 防风生长的旺盛时期在6、7、8月份,正逢雨季,田(畦)间发生洪涝和积水要及时排除,并随后进行中耕,保持田间地表土壤有良好的通透性,以有利于根系生长。
  4.3越冬期管理
  防风栽培年为营养生长,地上植株莲座状,很少有抽苔开花现象,一但发现要及时摘除。生长到10月上中旬,地上叶茎开始枯黄,进入越冬休眠期。此期管理,一是浇好越冬前的封冻水,严防因北方气候干旱而引起水分不足。要在10月底或11月上旬进行浇封冻水,要浇灌均匀。二是****放牧和畜禽的践踏为害,做好田间管护工作。三是对育苗田管护好秧苗,并对移栽田做好各项移栽前的准备工作,如整地、施肥、水源等。
  4.4返青期管理
  防风根茎在地下经过一个冬季漫长的“休眠”以后,到翌年春季随着天气变暖,气温升高,耕层逐渐解冻,根茎开始萌发新芽,进入返青期,开始新的生命活动。
  4.4.1清园 返青前人工进行*清园,将地表枯干叶茎清除到田外烧毁,以减轻病虫的发生和为害。
  4.4.2追肥浇水 每亩追施****农家肥1500~2000千克,全田铺施,随即浇水,促使返青,达到壮株、壮根的目的。
  4.4.3起苗移栽 于春季3~4月份幼苗“返青”前,在整好的移栽田内,按行距15~18厘米横向开沟栽植,开沟深10~15厘米,株距8~10厘米,土壤板结干旱进行座水移栽,也可穴栽。穴距10~20厘米,每穴栽两株,栽植时要栽正、栽稳,使根系舒展。栽后覆土压实,也可栽后普浇一次定根缓苗水,****栽植成活率。
  4.5旺盛生长期管理
  生产田以****根系产量为目的,加强管理十分重要,因此要满足防风旺盛生长期对生长条件的需要。
  4.5.1中耕松土 防风返青至旺盛生长期持续时间达二个多月,此期生产田仍以促根生长发育为主,田间经常进行中耕松土,****根系生长环境,促根健壮生长。
  4.5.2除草防荒 及时拔除田间杂草,防治草荒。
  4.5.3根外追肥 根据植株生长情况,如发现营养不足,可进行根外追肥,可喷二氢钾、“保多收”、增根剂等,按说明使用。
  (4)打苔促根 因防风第二年将有80%以上植株抽苔开花结实,地上植株开花以后,地下根开始木质化,严重影响药用根质量或失去药用价值,为此,两年以上除留种田外,要必须将花苔及早摘除。一般需进行2~3次,见苔就打掉,避免开花消耗养分,影响根的发育。
  (5)排湿除涝 田间遇涝或积水时,要及时排除,以免影响植株生长。
  4.6留种田管理
  选留植株生长整齐一致,健壮的田块作留种田,不进行打苔,可放养蜜蜂辅助授粉。到8~9月份,防风种子由绿色变成黄褐色,轻碰即成两半时采收。不能过早采收未成熟种子,否则影响发芽率或不发芽。也可割回种株后放置阴凉处后熟一周左右,再进行脱粒。晾干种子放置布袋贮藏备用。
  繁种也可选留二年生根茎,翌年春季进行根段扦插繁种,将防风无芦头根段截成3~5厘米的小段,开沟深5厘米左右进行斜栽,当年不抽苔开花,根不木质化,只是根的形态变化较大,主根圆柱形,生有多数较长的支根。隔年开花产籽。如用带芦头的根茎扦插,当年可开花产籽,一般不采用。
  (三)采收加工
  1、采收
  防风一般在栽种2~3年的10月上旬采挖;春季根插的防风,生长好的,当年秋季即可采收。防风根部深入较深,嫩脆易断,采收时应从畦或垄的一端开始,利用深挖机或长齿钗从一侧依次挖出抖净泥土,或用震动式深松机起收,可深达50cm。摘去叶及叶残基,洗净。根茎活性成分和药理作用较低,去叶残迹费工费时,也可去除根茎。栽培种抽薹防风木质化不明显,主要活性成分和药理作用与未抽薹防风无显著差异,可供入药,如抽薹防风根茎木质化严重,必须去除。
  2、加工
  将除去茎叶的根放到晒场上晾干,晒至半干去掉须毛,按根的粗细分级,扎成小捆,每捆1kg,晒干即可。





【防风】别名关防风、东防风,为伞形科多年生草本植物。以根入药,具有解表、*除湿功能。*外感*、*、百眩。主产于黑龙江、吉林、辽宁省,山西省主产区为雁门关以北地区。
一、形态特征
防风生于草原、丘陵、多石砾的山坡上。株高30厘米?80厘米。根粗壮,根颈处密生纤维状叶残基。茎单生,两歧分枝,分枝斜上升,与主茎近等长,有细棱。花期8月至9月。果期9月至10月。
二、生物学特性
防风为深根系植物,有较强的耐旱能力和耐盐碱性。防风喜土层深厚、土质疏松的沙壤土。在这种土壤上栽培的防风质量较好,所生产的防风,称为“红条货”,根直而长,无分枝,断面呈菊*。在黑土、黏质土上栽培的防风,根的质量次,称为“*货”,根多分枝,质地松泡,而且产量低,忌积水。防风是喜温植物,种子萌发需要较高的温度,当温度在15℃?17℃时,如果有足够的水分,10?15天即可出苗,如果温度在20℃?30℃时,则只需要7天就可以出苗。防风耐寒性也较强,在黑龙江省可以安全过冬。
三、栽培技术
(一)选地整地
栽培防风一般应选择生长有*防风的荒地种植。种植地应选地面干燥向阳、排水良好、土层深厚的地块,以生荒地或二荒地为好。种子田可用*。低洼地不宜种植防风。
整地方法因种植目的不同而采取不同的方法。整地前施足基肥,毎亩施农家肥3000公斤?5000公斤,深耕细耙,作成高畦。高畦宽1.2米,高20厘米?30厘米,畦的长度视地块的具体长度而定。若为了获得种子则以垄作为好,一般垄宽70厘米。
(二)繁殖方法
1、种子繁殖

防风种子
防风*在春、夏、秋季均可以进行。春播在3月下旬至5月中下旬,夏播在6月下旬至7月上旬,秋播在9月至10月进行。播前将种子用清水浸泡一天后捞出,用湿布或麻袋盖住,保持湿润,种子开始萌动时播种。按行距30厘米开沟条播,沟深2厘米,将种子均匀播入沟内,覆土盖平,稍加,盖草浇水或盖农膜,保持土壤湿润。每亩用种子量1公斤?2公斤。
2、根插繁殖
在秋季或早春,收获药材时,挖取粗为0.7厘米以上的根条,截成3厘米?5厘米长的小段作为插条,按行距50厘米、株距15厘米,挖穴插种,穴深6厘米?8厘米,每穴垂直或斜插一根插条,然后覆土3厘米?5厘米掩埋。栽种时要特别注意根的上端向上,不能倒栽。每亩用根量为50公斤。或将种根于冬季在大棚内按行株距10厘米×5厘米假植育苗,第二年早春有1?2片叶子时移栽,没有萌芽的种根不能种植。无性繁殖的出苗和保苗率较高。
(三)田间管理
1、间苗定苗
*出苗后,当苗高5厘米时,按株距7厘米间苗,苗高10厘米?15厘米时,按13厘米?16厘米株距定苗。
2、移栽
在春季从育苗田中挖取一年生防风幼苗进行移栽。可以采取平栽和直栽法。平栽又称为为卧栽。在畦田上开沟10厘米?15厘米,防风幼苗的根平放在沟内,株距为10厘米?15厘米,如果根过长,可以交叉排列,也可以挖深沟将根斜放,株距为10厘米?15厘米。
3、除草、培土

生长期防风
培土在防风生长期间,特别是6月份以前,要进行多次除草,保持田间清洁。当防风植株封行时,为了****倒伏,保持通风透光,可以摘除部分老叶,然后在防风的根部培土。进入冬季时可以结合畦田的清理,再次进行培土,以便使防风能顺利越冬。
4、追肥
在华北地区,种植防风还有追肥的习惯。每年6月上旬和8月下旬,各进行一次追肥,分别用腐熟的人粪尿、堆肥和过钙,开沟施于行间
5、抽薹
防风在生长的第二年会开花抽薹,影响防风根的生长,因为防风抽薹开花后,不但会消耗大量养分,同时防风的根部会枯烂并木质化,不能生产出合乎质量的药材,即使采挖回来,也不能做药用,因此必须进行抽薹。抽薹的方法是在防风的花茎刚刚长出3厘米?5厘米时,把花茎抽出。
6、排水
防风耐旱能力很强,因此一般不用进行灌溉,但应该注意排水。雨季过长,田间很容易积水,此时,如果不进行排水,土壤过湿,根****容易腐烂。
7、轮作栽培
防风不能连作。如果连续栽种,造成重茬,不但植株生长不良,而且防风的根生长得也不好,产量也大大降低,因此应避免重茬。
四、采收加工
(一)采收
1、根的采收
防风根的收获在华北地区一般的2年采挖,在东北地区,尤其是黑龙江省一般应3年采挖,此时收获的根质量。耙荒平播的防风在生长6?7年后收获比较理想。收获时间为10月中旬至11月中旬,也可以在春季防风萌动前进行采挖。春季根插繁殖的防风,在水肥充足、生长茂盛的情况下,生当年即可收获。秋季用根插繁殖的防风,一般在第二年的秋季进行采挖。
防风的根较深,而且根较脆,很容易被挖断,因此在采挖时,需从畦田的一端开深沟,按顺序进行采挖。挖掘工具可以用的齿长20厘米?30厘米的四股叉为好。
2、种子的采收
防风种子目前还没有形成品种,而且种子的来源也比较混乱。为了****种子的质量,防风的生产田不能生产种子,因此应该建立种子田,在种子田中留种,进行良种繁育。
种子田应选择三年生健壮、无病的防风植株采集种子。为了保证种子籽粒饱满,****种子的质量,种子田的田间管理应该更加认真和细致,同时可以在防风开花期间进行适当追施磷钾肥。
当9?10月份防风的果实成熟后,从茎基部将防风的花莛割下,运回后,放在室内进行干燥,一般应以阴干为好。干燥后进行脱粒,用麻袋或胶丝袋装好,放在通风干燥处贮存。防风种子不宜在阳光下进行晾晒,以免降低种子的发芽率。新鲜的防风种子千粒重应在5克左右,发芽率应在50%?75%。贮藏1年以上的种子,发芽率明显降低,一般不宜再作为播种的种子。
(二)加工

防风成品
防风在田间采挖后,要及时进行产地加工。具体方法是在田间就除去残留的茎叶和泥土,趁鲜切去芦头,进行分等晾晒。当晾晒至半干时,捆成1.2公斤?2公斤的小把,再晾晒几天,再紧一次把,待全部晾晒干燥后,即可成为商品。一般每亩可以收获干品150公斤?300公斤,折干率为25%。
春季或秋季采挖未抽花薹植株的根,栽培者种植2?3年后采挖,除去须根及泥沙,晒干。






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