小型豆腐皮机厂家_内蒙古豆腐皮机_震星豆制品机械设备(图)

在仿手工豆腐皮机器加工过程中出现的意外现象和处理方法：

一、在点浆后豆腐脑中混杂着乳白色豆浆问题可能是

1、在点脑过程中冲浆不均匀，石膏粉没有和豆汁均匀地进行反应

2、石膏粉本身就有好坏之分，石膏粉在水中搅拌均匀后，手感细腻，没有沉淀和黑色.颗粒较好，如果不是此类情况，但是出现以上的问题，可以换石膏或者加量不可再动，可以将问题豆腐脑放入搅拌桶中，抓入一把石膏粉，放入水勺中，化成汁，开启调速开关，将其慢慢倒入，待均匀后，停止搅拌静止2-3分钟，随后进行泼脑，注意泼脑过程中，调速要跳到低，在不散脑的情况下，阀门稍微大一些.在泼脑过程中出现倒流下脑和豆脑扩散的情况是由于.在煮浆中，没有将豆汁煮到沸点。

二、豆汁水分过大，石膏用量过少.包布在蒸煮过程中，没有煮透，在包布上残留豆油和酸性物质；将包布空隙堵塞，如果出现上述问题，可根据具体原因进行纠正处理。工作结束后，将搅拌桶和机器清洗，将包布在剥皮机下方的槽口中散开， 在解包了过程中注意不要将包布散困，在布下面放置一要绳子，待包布整齐散落后将绳子扎紧待煮！

三、 1、煮浆煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些） 2、点浆点浆的温度一般是在85度左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90度以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜。 3、*将卷好的包布，低卷布卡在机器的前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出。经簸簯底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可.将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行*、随着豆脑的减少逐渐减速，在*过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，小型豆腐皮机厂家，调小阀门.压榨，将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机拉入龙门架。进行压榨成型.剥皮。

将压榨成型好的豆腐皮从中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹干下边经毛刷拽出，再经上杆返回卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆加入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，内蒙古豆腐皮机，将盖布卷好后再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3-4次，分次将剥下的豆腐皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆腐皮以3-4张为一组进行晾晒，待晾晒，进行冰箱储存。

说到豆制品生产加工，不得不说到相关机械设备。豆腐皮营养价值丰富，市场需求量大，生产豆腐皮的人也越来越多。当竞争对手增多以后，利润空间就会变小，只有在相同时间内做出更多的产品，才能有较高的利润，家用豆腐皮机多少钱，和更好的*，所以人们都开始从手工制作豆腐皮改成了采用自动豆腐皮机生产，不仅口味一样，而且速度****了很多。

加上配套的气动压皮机，可以自动压制，不需要人工看护，可以继续工作其它事情，自动双扒机，一次性就把豆腐皮剥出来了，仅需要几分钟，整个生产流程连起来之后，生产效率就****了很多，产量相应的就高了很多，还节省了人工。

自动豆腐皮机采用不锈钢制作，结实*，干净卫生，符合卫生检测标准。机器采用自动上脑，自动泼脑，不费力，速度快。压制采用气动压制，可以调节自动或手动压制，不许要人工看护，节省人工，扒皮采用双扒机，一次性出成品，比人工剥皮省力、省时间。自动豆腐皮机缩短了生产时间，减少了人工，为您节省成本，赢在起跑线上

小型豆腐皮机所具有的特点：具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无*损；只需普通照明电源，即可用于生产；自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、生产速度可自行调节，并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀；机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间。

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小型豆腐皮机是加工豆腐皮的*设备，它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大*，基本上改变传统小作坊式手工生产的几大不足，是目前生产豆腐皮设备的新型机械，使豆腐皮生产进入到了工业化阶段，是实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。