黄石特色卤肉卷饼加盟_汇中餐饮_特色卤肉卷饼加盟

自制卷饼用平底锅烙至两面金黄微焦，香酥中带着韧劲。可以选择自己喜欢的馅料放入其中，清甜爽口的蔬菜、鲜香入味的肉类、滑嫩柔软的鸡蛋……美味随心搭，然后轻松一卷，丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦。为了节约早上的宝贵时间，也可以提前烙好卷饼哟，早上一热就搞定~

用料1 】

面粉75克

开水35克

冷水适量

玉米油5克

【用料2 (馅)】

卤肉100克

卤蛋2颗

黄瓜半根

红油腐乳半块

卤汁2匙

辣椒粉1-2勺

-- 做法 --

? 面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团。

? 醒面半小时。

? 分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油，将另一块贴到刷油面上。

? 擀薄，大概2MM左右。

? 平底锅刷薄油，特色卤肉卷饼加盟，放下面饼。小火烙熟一面，再翻面烙熟。

? 将两面饼分开。

? 配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤汁，加点辣椒粉，拌均匀。

? 卤好的肉切片，黄瓜切细条。

? 面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。

吃卤肉卷饼的宜忌人群

即使卤肉卷饼营养不少，而且适宜不少的人吃。但是每样小吃或者菜肴，黄石特色卤肉卷饼加盟，都会有其不适宜吃的人群，这就需要多了解了。一般的人都可以食用卤肉卷，特色卤肉卷饼加盟，不过如果是以下的人群的话，就要多留意了：

1、儿童不宜多食。如果过量的食用鸭蛋的话，随州特色卤肉卷饼加盟，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解可能还会能引起儿童烦躁不安、好动。

2、肥胖和*较高者不宜多。卤肉中含有脂肪颇高，而且是热量较大的一种食物。如果吃多的话，就会对这类人群产生不良的影响。

3、中老年人不宜多食。这是由于卤肉卷饼中含有的鸭蛋胆固醇含量较高，中老年人多食容易加重和加速*系统的硬化和*。

4、孕妇少吃，因为卤肉的卤料里面有很多大料，比如桂皮，八角等，而这些配料是相当热气的。