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甘油又名丙三醇，是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，天然甘油，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经*吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。甘油为无色粘稠液体，无气味， 有暖甜味， 能吸潮。斯百全化学（上海）有限公司。

甘油的化学名叫丙三醇，具有很强的吸水性。平时我们使用的是含20%水分的甘油。冬天把它涂抹于皮肤上，山西甘油，可使皮肤湿润，不至于干裂。如果使用纯甘油，由于其过强的吸水性，可大量吸收水分，合成甘油厂家，反而使皮肤干燥、灼痛，所以冬季不宜使用纯甘油护肤。甘油到底是不是油?由于它的外观是一种透明而粘稠的液体，甘油批发，所以很多人误以为它是一种油。其实，甘油是醇类，比较接近于酒精的物质

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当*摄入食用脂肪时，其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。小常识：甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经*吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。

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