饭堂厨房工程、太原厨房工程、山西兴达厨房设备

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一个成熟的技术必须是稳定且实用的。就拿节能商用厨具来说，前几年有一种红外线陶瓷板发热技术被应用到商用燃气炉，这种技术确实也能达到较好的节能目的，太原厨房工程，在其他行业也有一定的应用基础，顿时刮起了一阵节能风暴。但是在厨房这种使用环境里，陶瓷板****易损坏，差不多两个月就要进行一次维修更换。酒店成本反而增加，供应商也觉得售后维护费用太高，****终这种技术也只能停留在教科书的反面教材上。

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核心技术是基础 特别是我们商用厨具行业，一个稳定、实用的技术是商用厨具企业的立足之本。由于不同于家用厨具的使用环境及使用习惯，饭堂厨房工程，市场对商用厨具的稳定性要求特别高。一个小小的故障可能就会导致一个酒店成千上万的损失。记得一个记者曾问马云，如何看待阿里巴巴和腾讯？马云说了一句很经典的话：假如腾讯停止运行10分钟，你就10分钟不能聊天和玩游戏；假如支付宝停了10分钟，厨房工程报价，你正在转账的钱就危险了。由此可见马云对产品技术的要求。

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节能商用厨房设备的重要组成部分-不锈钢厨房设备的卫生尤为重要，但清理起来比较繁琐，所以做好平时的清洁*，让您拥有一个干净，整洁的厨房

一，煤气灶灶头的清洗 正常的煤气灶火应蓝色，长沙不锈钢厨具但出气口如果被残屑阻塞，厨房工程公司，炉火的颜色就会变红。时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。

二，勤擦炉具，烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。