海带丝的做法_海带_虹洋食品(查看)

如何吃海带才能*呢

*海带食谱一：海带肉丝蛋汤

水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及*放入锅内做成汤，炒海带丝，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

*海带食谱二：海带炖排骨

主料：猪排骨300克。

配料：海带15克。

调料：葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。

操作过程

1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。

2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。

3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，海带汤，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，海带，起锅即可。

特点：营养丰富，鲜脆味美。

*海带食谱三：韩式海带汤

做法

泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗丝…也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会，就好了。

结语：以上就是关于如何吃海带*的有关内容，你知道了吗?海带的营养价值非常的丰富，不仅可以补充我们日常的碘元素，还可以帮助我们*呢?推荐的这三款食谱你不妨试一试，*效果很好的。

海带是一种在低温海水中生长的大型褐藻植物，因宽大且柔软而得名。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。海带丝、海带结、海带片是日常我们所见的海带形状。海带的身影在我们餐桌上很普遍，例如吃火锅的时候、吃麻辣烫的时候，或者在一些沿海城市，吃海带更是平常得不能再平常了。海带的烹调方法很多，拌、烧、炖、焖等都适合。海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等是比较家常的做法。

营养价值

1.海带中含有大量的碘是甲状腺机能低下者的食品。

2.海带中含有大量的甘露醇，可防治*衰竭、老年性水肿、**等。

3.海带氨酸及钾盐、钙元素可降低*对胆固醇的吸收，降低xueya。

4.海带性味咸寒，具有软坚、散结、平喘、通行利水、祛脂*等****，并对防治矽*有较好的作用。

5.海带胶质能促使体内的*性物质随同大便排出体外，减少*性疾病的发生几率。

6.常食海带可令秀发润泽乌黑。

7.海带具有防辐射的****。

8.海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，海带丝的做法，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够*****方面的疾病。

9.海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者*的食物。

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