廊坊白芝麻酱|夏津德福香油*|白芝麻酱加盟

了解芝麻酱的调和作用：用清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠白芝麻酱，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、酱油（是生抽），香油，调匀即可。

两勺芝麻酱、两块酱豆腐（王致和红方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花（王致和牌或六必居牌）、一勺鸡精白芝麻酱零售、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻。

芝麻酱虽然有营养，但是也要适量食用哦。

芝麻酱怎么吃

芝麻酱有“遇盐变咸，遇糖变甜，单吃又很香”的特点，因此吃法是多种多样。芝麻酱****常见的吃法就是拌面了，将面煮好，沥干水分，然后将各种蔬菜切丝铺在上面，再淋上香浓的芝麻酱，白芝麻酱供应商，其味道可诱人了。

有人还会将芝麻酱涂抹在馒头上吃，芝麻酱还可以入菜，很多凉拌菜都少不了芝麻酱这一调味料呢！

值得一提的是，在吃火锅的时候，将食材涮一涮，白芝麻酱批发，然后在蘸着芝麻酱吃，也是别有一番风味呢！

还可以将芝麻酱与其他的调味混合，调和成更适合自己口味的调料。一般都是在芝麻酱中混入少许花生酱，然后再加入适量的辣椒油以及酱油、料酒的，调出来的味道也是十分可口的。

了解制熟酱胶的方式方法。先将辣椒酱胶与平菇抽提汁倒入锅中，加热至60℃（加热时应搅拌，****粘底），再将大豆面酱曲捣碎放入锅中混合均匀，待温度又升至60—65℃后将其移入发酵缸或池中铺平，上盖一层白布，布上用10千克食1盐封住（此盐可反复使用），让其发酵。同时温度维持在40—45℃，保持15小时，白芝麻酱零售，发酵期为15天，廊坊白芝麻酱，其间翻动1—2次。酱温逐渐升至55—58℃（夏季60—70℃），继续保持36小时，10天后加入20波美度的盐水拌匀，中后期适温发酵4天，即为成熟酱胶。