生煎锅哪家好|苏州生煎锅|山东佰森厨业

生煎制作技巧

生煎有讲究，苏州生煎锅，须用平底锅，略抹一层油，生煎锅价格，将生煎整整齐齐地摆好（褶子向下），要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，用有小嘴的水壶洒水，以洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金*，生煎锅哪家好，周边及上部稍软，热气腾腾，为好。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，生煎锅型号，回味无穷。真是一美好享受也。

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优点：

1.可以旋转

2.火力非常大，6-7分钟就可以出一锅

3.炉头不易腐烂，配件普通，容易配。

4.导热均匀，做出的煎包不易糊，*底*亮，冷却后 可以二次加热

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