陕西氯化镁、泰安燊豪化工、卤水点豆腐
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!陕西氯化镁、泰安燊豪化工、卤水点豆腐
- 名称泰安燊豪化工有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 祝经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-08-19 10:27 至 长期有效
陕西氯化镁、泰安燊豪化工、卤水点豆腐产品详情
泰安燊豪化工有限公司
****生产食品添加剂氯化镁
1.化学名称:氯化镁
2.分子式:MgCl2·6H2O
3.性状:片状半透明,卤水点豆腐,白色,豆汁凝固剂,易溶于水,于潮湿空气中易潮湿。
4.用途:卤水豆腐凝固剂,还可用作其它食品的添加剂, 比如人造海水精,呈味剂、助酵剂、除水剂、*改进剂等。
5.包装:内塑外编。
6.存储与运输:应在干燥、通风清洁的库房中保存,****受潮、受热。
为增加豆腐的凝固速度,竟用工业级氯化镁作为添加剂,并将制成的“毒豆腐”向周边农贸市场进行批发零售。经沭阳县检cha院提起公诉,4月28日,被告人朱某被法yuan以生产、销售*、*食品罪判处有期徒刑一年,缓刑一年六个月,并处罚金RMB二万元。同时宣告禁止其在一年内从事豆制品加工、销售活动。
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食品级氯化镁
****生产食品级氯化镁
1.化学名称:氯化镁
2.分子式:MgCl2·6H2O
3.分子量:203.30
4.性状:片状或颗粒,白色,易溶于水,在潮湿空气中易潮湿。
5.用途:食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜,陕西氯化镁,还用作其它食品的添加剂, 人造海水精,呈味剂、助酵剂、除水剂、*改进剂等。
冬天和夏天氯化镁的性能其实也是有很多的差别的
氯化镁知道,冬天和夏天在温度、环境等很多方面都有很多的不同。所以对于不同的物质有着不同的影响。对于氯化镁也是一样的。氯化镁在冬天和夏天的性能也是特别不同的。因此我们在使用氯化镁的时候也不得不考虑季节的影响。只有考虑的更多了才能让我们的使用更加的方便和放心。接下来就让氯化镁给我们进行一个详细的介绍吧!
冬天由于温度低,氯化镁原料卤水里面的芒硝十水*钠会结晶出来,卤水里面的其他沉淀物也会跟着相应沉淀。所以冬天跟春天产的氯化镁会比较薄,而且颜色比较白,但是相应的卤水度数会降低。
夏天的氯化镁由于雨水跟温度的缘故,原先结晶的*钠会溶解到卤水里。在生产过程中会因为温度形成一部分白色高温盐掺杂在卤片中。所以夏天的卤片沉淀物多位白色颗粒悬浮,卤水度数往往偏高于冬天。
由此我们可以看出来,季节对于氯化镁的影响是特别大的。因此我们在使用的时候一定要注意季节对它的影响。
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食品级氯化镁
****生产食品级氯化镁
现状:编辑一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中,以达到降低成本的目的;二是用工业氯化镁浸泡木耳,卤水豆腐凝固剂,木耳经浸泡后菌朵很大,菌叶肥厚,感官较好,并且重量可增加2~3倍。使用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有明显的区别,因此鉴别起来比较困难。
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