低聚果糖食品级营养补充强化剂嘉兴绮夫贸易有限公司

低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1~3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60-70克菊粉，菊粉是通过线性的β-2，1-糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制****终可得低聚果糖浆。

主要应用
1，低聚果糖不易被*吸收，热量值很低，不会导致肥胖，可以生产**、低卡路里*；低聚果糖甜度低，可生产无糖或低糖*，深受人们的喜爱。

2．低聚果糖具有良好的生理功能，生产的功能**可*、健肠助消化、****胃肠道功能。

3，低聚果糖具有明显的*淀粉回生的作用，这一特点用于*时非常突出，利用低聚果糖生产的饼干、烘焙*色泽美观、松软可口、*均匀、保存性佳，可大大延长存放期。

4．利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质，可开发新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋补营养性，强化体质耐力，明显有益*健康。

5．低聚果糖在一25～5摄氏度的低温下贮存仍很稳定，可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

6．低聚果糖应用于奶粉，对*洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。

7．低聚果糖用于乳酸菌饮料，解决人们乳糖耐受性问题，增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更易消化吸收。

8．低聚果糖作为益生素，用于动物饲料生产，只消灭*菌，不*有益菌，对动物安全*性。

9．低聚果糖添加于化妆品，可以*脸部皮肤表面*菌的生长，并能有效减缓色素沉淀，****并消除*，对皮肤保健有良好的作用。

l0．低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代*。

折叠产品应用
低聚果糖常见应用于婴幼儿营养产品，以葡萄糖产品为例，丽婴房婴幼儿营养品研发事业部根据现代婴幼儿生理特征及饮食习惯，研制出科学喂养宝宝的含复合益生元成份的“益生元葡萄糖”，产品采用****的*无水葡萄糖为原料，特别添加双歧因子（低聚半乳糖，低聚果糖），钙，锌等多种*营养素，以新的科学结合****生产工艺精制而成，口味清甜，冲饮方便，是年轻父母为婴幼儿新一代理想营养*。丽婴房益生元葡萄糖符合*标准，专为婴幼儿配制，为您哺育宝宝提供科学，****，细致的服务。