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- 名称天津鸭百万餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 芦经理
-
价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-08-30 21:48 至 长期有效
热线:15754629444
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“忆京都,填鸭冠中。烂煮登盘肥且美,脆皮烤鸭连锁店,加之炮烙制尤工。此间亦有呼名鸭,骨瘦如柴空打杀。”这是清代人写北京烤鸭的一首词,传之甚广,和炉膛里悬挂的烤鸭一样,虽未*鸣叫,脆皮烤鸭店招商,其名声已远播四方。
而北京烤鸭****有代表的是全聚德挂炉烤鸭,取一片荷叶饼铺上一片薄薄的脆皮鸭肉,洒上葱丝、蒜泥和白糖,抹上甜面酱,放一截黄瓜,张家口脆皮烤鸭,轻轻一裹,香溢满口。
松脆鲜嫩的鸭肉溢出一股*的馥香伴着葱丝、黄瓜的清香,缠绵流连于唇齿之间,真是好吃得难以言表。
鸭子选用苹果木,枣木,梨木等果木做燃料,果木之香会渗入鸭体内,脆皮烤鸭哪家好,这样烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,*逸着果木清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,看了令人赏欣悦目!为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美!而且*建立后,北京脆皮烤鸭的声誉与日俱增,更加闻 名世界。
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