果蔬真空预冷机、真空预冷机、诸城丰昌机械(查看)

旋片泵是真空技术中****基本的真空获得设备之一。这是一种抽速大、体积小、****限真空度高、工作噪音低的油封式机械真空泵。在这种真空泵中，油起着重要的作用，果蔬真空预冷机，它兼具密封、润滑及冷却三种效能。

利用旋片真空泵完全可以达到果蔬预冷所需的真空度(≤660Pa)，真空预冷机厂家，但是如前所述，真空冷却的原理正是利用水份汽化时吸热而造成自身降温。因此，在冷却过程中会产生水汽，如果水汽直接进入旋片泵，将引起泵油的乳化，不但影响泵的性能而且会对泵体本身造成损害。解决的办法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低温将水汽凝结成水而排掉。为此必须再配置制冷系统，让除去了水汽的空气再经真空泵排出。

果蔬真空预冷机一般都是根据以上原理而设计制成的，其基本组成是真空箱体、捕水器、制冷机组和旋片式真空泵。

诸城市丰昌机械有限公司生产的果蔬真空预冷机，真空预冷机价格，将一般果蔬从30℃左右冷却到3℃以下，只需30分钟。

1)快速真空快速冷却机-冷却速度快

食品从100℃冷却到常温也仅需15-30分钟，冷却到0°C以下需30-50分钟左右，真空预冷机，可见具有****高的生产效率。

2)快速真空快速冷却机-冷却温度均匀

由于食品冷却温度取决于箱内真空度，而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等，所以食品温度非常均匀。

3)快速真空快速冷却机-避免环境对食品的二次污染

真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过0.02um级过滤的气体，充入冷却箱内的气体是不含任何空气中悬浮尘埃物，所以完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染。

4)快速真空快速冷却机-****熟食制品质量