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普及甘油常识：****巧克力酱致ai？棕榈油没那么可怕，科学用油有窍门近日，网****传着一个让巧克力酱拥趸们崩溃的消息：全球*的Nutella巧克力酱可能致ai。事件的起因是欧洲食品*部门EFSA（European Food Safety Authority）发布了一份健康研究报告，其中指出，在高温200℃的提炼过程中，棕榈油（Palm oil）比其他植物油会产生更多的致ai物质：缩水甘油脂肪酸酯（GE）。这也意味着大量使用棕榈油的Nutella巧克力酱“含有致ai风险”

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[广州共至油脂化学有限公司]秉承****的售后以及和售前货品品质的严格的审核把关。我们诚信：

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几种保润剂的性能比较:为****在制品yan cao 的加工质量，以丙二醇和空白样品为对照，对麦芽低聚糖醇、NCS、D-吡喃半乳糖醛酸、PDSI-101和壳聚糖衍生物的保湿性能及其对yan si 的保润效果进行了实验对比，甘油 稀释剂，并对加料卷烟进行了感官评吸。结果表明，与丙二醇相比，5种保润剂的保湿率均有一定的****；不同保润荆之间的保润效果存在一定的差异，其中NCS、D-吡喃半乳糖醛酸、PDSI-101和壳聚糖衍生物的保润作用较强，而麦芽低聚糖醇和丙二醇的保润效果稍差。加入保润剂3～4d，yan si 的含水率均有所回升，之后又有不同程度的下降；除壳聚糖衍生物外，其它保润剂均对卷烟的吸味无不良影响。

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