裙带_虹洋食品_即食裙带菜
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- 名称乳山市虹洋食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陶永广
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-09-11 11:56 至 长期有效
裙带_虹洋食品_即食裙带菜产品详情
裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,裙带,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大*葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠。能够增强血管*的作用。尤其适宜肥胖之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
由于煮沸干燥裙带菜被切成了适于食用的小块,也适应了现代人懒于用刀的想法。随着煮沸干燥裙带菜质量和管理水平的不断****,即食裙带菜,其消费量将还会大幅度****。随着煮沸干燥裙带菜大量使用于快餐食品,有人担心在味道和营养方面与新鲜裙带菜是否会有差异。实验表明,煮沸干燥裙带菜放进水中后,会立即吸水膨胀恢复到原来的形态,在营养及味道等方面几乎与新鲜裙带菜相同,所以,食用快餐品的人们可不必担心。
裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系,一般来说,主要集中在2月—5月之间。从海上收割上来的新鲜裙带菜,如果将它放置而不马上进行加工的话,就会因裙带菜自身“酶”的作用被消化,在短时间内失去海藻特有的味道和光泽,藻体失去弹性。因此,为了能够常年食用裙带菜,买干裙带菜,人们以前就开始创造出各种各样的加工方法,我们在市场买到的裙带菜基本上都属于加工品。市场上*的裙带菜商品种类基本上分为盐渍品和干燥品两大类,而每一大类中又包含着许多小的种类。
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