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用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，液体*发酵罐介绍，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

诸城永翔机械有限公司对于发酵罐的分类、工作原理作如下介绍：

1小型发酵罐：如实验使用，一般为单批发酵。

2单批发酵罐：装料、灭菌、接种、发酵等在一个罐内完成；批量小、生产成本高，污染率高，液体*发酵罐哪里卖，自动化率低、人工投入大、但一次性投入小。

3连续发酵罐：由一套设备串联组成，原料先灭菌后，连续从进料口送入发酵罐，初期同时要送入*，发酵好的产品从发酵罐的出料口出来，因此可以“较长期”连续生产，大批量生产、生产成本低，污染率低，临高县液体*发酵罐，可以自动化、耗人工少，但一次性投入很大。

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