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全自动真空滚揉机的特点：

采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，牛排真空滚揉机功能，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，牛排真空滚揉机厂家，易被*吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。牛排真空滚揉机、牛排真空滚揉机厂家

产品特点：

1、本机采用****不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶设计*，使腌料分布均匀，内蒙古牛排真空滚揉机，产品的柔嫩性和外观得到****。

3、设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。牛排真空滚揉机、牛排真空滚揉机厂家

真空滚揉机的原理：

真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，****肉的结着力及产品的弹性，而且滚揉机还起到了对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品起到了真空状态下起到肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，****了产品*的结构，****了效果，牛排真空滚揉机报价，增加了产品的口感、跟工艺的要求。可以增强保水性，****产品的内部结构。牛排真空滚揉机，牛排真空滚揉机厂家

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