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山东八一食品工业装备有限公司致力于产、学、研一体的战略发展模式，在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，结合两者优点，****了产品质量。公司主导产品果蔬脆片及真空低温油炸脱水成套设备，自上市以来深受用户的欢迎。
其主要工艺如下：

果蔬清洗→切片（条）→*烫→冷却→（浸糖）→沥水→速冻→真空低温油炸脱水设备→调味→冷却→探检→内包→外包→成品

取果肉

菠萝蜜果实中含有的白色乳胶状物，冬枣低温油炸机，粘着性强。主要分布在果皮和果心，果肉中含量较少，果实切开时，冬枣低温油炸机价格，乳胶状物便很快从切口处渗出。这种白色乳胶状物是一种高聚物，易溶于油脂，不溶于水，其容易与原果浆中的有用成份粘接形成沉淀且有损成品口感。为此，冬枣低温油炸机报价，在取果肉时应尽量避免乳胶状物粘附到果肉上，方法是用利刀（竹刀）纵切菠萝蜜果实，完整地除果心，然后剥出果肉，取出种仁（种仁可作他用）。

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