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洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。洗碗机为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度，****了工作效率，增进清洁卫生安全。

发明

蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机*。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的。1920年代有水喉的洗碗机出现。

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所以餐消中心的发展给酒店餐厅也带来了方便，同时在同行的竞争上面也是有挑战的，所以里面选择的设备一定要****并且质量要好，餐盘清洗机，我们永逸洗碗机是在众多同行中通过不断的*改进成长起来的，并且成为了众多餐消中心的*品牌，选择好的洗碗机也势必成为你餐消中心的强大后盾。

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