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保持身材小技巧

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1、喝汤;吃饭之前先喝汤,可以产生饱胀感,减少主食的摄入,美味佳肴照样食用。

2、水果;饭前吃水果比饭后吃水果更科学,可以清除高油脂的物质吸收。 


3、喝茶;宴席结束后一小时,杂粮煎饼果子加盟,喝一杯绿茶,可以减少肠胃中的油水。据很多人试验表明,饭后喝黑茶相当不错,对于油脂的吸收起到阻碍作用。普洱茶也是蛮不错的。






煎饼果子做法:

1。先来做薄脆。把盐、小苏打、泡打粉、温水放在一起,搅拌至盐化开。

2。倒入面粉和食用油,用筷子搅成絮状。

3。揉成一个光滑的面团,盖上湿布,静置半小时左右。

4。案板上抹油,把面团擀成长方形的薄片,再分别从两边向中间折起。

5。像叠被子一样对折起来。

6。再次向中间折起,如图。

7。对折起来后,包上保鲜膜,入冷藏室冷藏松弛2个小时至一夜皆可。

8。面团从冷藏室取出后,用手大至揉光滑,从中间一切两半。

9。到一半面团,广东杂粮煎饼果子加盟,擀成长方形薄片,用刀先坚切成三片,再分别在每一片上横着切三刀(只切中间,不要把边缘划断)。

10。锅中油烧至8、9分热,用手提着一个面坯,一前朝下浸入2/3,提起。

11。再次浸入2/3,提起。

12。第三次全部入油,用中火炸制。如果油温够热,饼坯入油会马上起泡,很快变黄。

13。一面炸黄后,仅翻一次面,把另一面也炸至金黄,广西杂粮煎饼果子加盟,捞起沥干油份即成薄脆。

14。调制酱汁。带汁的红腐乳1/2大匙入碗,加入1大匙凉白开水,拌匀并用匙子把腐乳压碎。再加入蒜蓉豆豉酱和甜面酱拌匀即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒酱。

15。香菜小葱生菜洗净,香菜切末,小葱切碎,白芝麻入不放油的锅里小火炒香,火腿切长片备用。

16。把绿豆面和小米面、五香粉一起放入盆子里,打入鸡蛋,慢慢加入高汤或清水,拌至糊状。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗线状流下,如果觉得稀就再多加些清水,糊的稀稠决定着煎饼的厚薄。

17。平底锅烧热后,转小火,刷上一层薄油。

18。舀入一大勺粉浆,用手握着锅柄,让锅子转圈,黑龙江杂粮煎饼果子加盟,好让粉浆在锅底铺平。

19。待粉浆凝固后,磕入一个鸡蛋。

20。用铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋白和蛋黄均匀分布于饼面。

21。撒上些香葱碎、香菜碎、芝麻。

22。当看到蛋液将要凝固时,用铲子翻面。在饼上刷上一层酱汁。

23。在饼中间依次放上薄脆、生菜、火腿肠。

24。两边包向中间铲出即可食用。



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