百乐麦(图)_面粉厂_面粉

酵母发酵面粉

青岛百乐麦面粉食品有限公司目前已设立北京、青岛、济南、日照、沈阳、长春、哈尔滨、大连、太原、石家庄、杭州等11个办事处，北方一二线城市的KA/A类大商超进店覆盖率达80%以上（3、4线城市铺市率较低约为10%主要集中在山东、辽宁、北京周边地区）。

酵母发酵可以说是营养学家****推崇的一种面粉发酵方法，蒸出的馒头不仅味道好而且营养价值也非常高。酵母有干i酵母和鲜酵母两种，面粉，属于单细胞微生物。酵母本身是可食用的，而且营养丰富。酵母不仅含有三大产能营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪，而且还富含矿物质、维生素和酶类，面粉品牌招商加盟，尤其是维生素B族。此外，酵母里还含有硒、铬等矿物质，有*i氧化延缓*，****肿i瘤和*疾病的作用，还能*********i力。

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加工工艺的影响

青岛百乐麦面粉食品有限公司 成立于2002年，是集科研、生产、销售、服务于一体的食品企业，公司现有员工130人，主要从事“高等级、居家、*”面粉（挂面）、婴幼儿面类辅助食品两项业务。面粉选用****小麦用完进的布勒工艺与设留精制而成．面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质好，质量稳，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可广泛用于面包、饺子、拉面，面粉，面条，馒头、花卷、烙饼等面制品。

加工工艺对面粉气味的影响相对来讲要弱一些，主要是指过分压紧磨辊轧距，强制出粉，造成磨辊温度过高，烫i伤面筋，面粉厂，这样的面粉，白度，口感气味都受影响。百乐麦****品牌招商加盟期待着您的到来！

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