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酱肉锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、加热工艺输入技术为一体。可在煮制过程中控制加热温度和加热时间。温度储存功能便于对电磁加热煮肉锅加工过程全程监控，福建枣泥馅料搅拌锅，实现了产品的标准化生产，为企业减少能源消耗和人力支出，并可减少企业的辅助配套设备，让生产过程更加低碳环保。不仅可以酱制卤制肉制品，枣泥馅料搅拌锅需求，还可以用来给豆制品进行卤制。酱肉锅、卤肉锅具有智能补温功能，枣泥馅料搅拌锅价位，长时间卤制更省钱。

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋****后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。