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了解芝麻酱薯片的做法:

芝麻酱薯片 -做法:  

1.蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,白芝麻酱然后放入盐水中浸泡去除涩味,沥干水分备用。

2.在平底锅中放香油烧热,将蕃薯片煎炸成两面呈金*微焦白芝麻酱报价,煎熟后撒上许盐。

3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。

4.炸好蕃薯片放入餐盘中,淋上酱汁,撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。







了解了芝麻酱,是不是也需要了解芝麻酱机的作用:该系列磨浆机可磨芝麻酱、白芝麻酱花生酱、大豆浆、米浆、淀粉浆及化工原料浆等。具有体积小、易于搬运、操作方便、噪音低、*、磨浆细、升温低、磨浆不热等优点,是取代传统石磨的理想机具。

该系列有两种型号,其中150型可用于220伏家庭电压,动力2.2千瓦,电机转速2800转/分,白芝麻酱报价每小时磨芝麻40-60公斤;150型工作电压380伏,白芝麻酱哪家便宜, ,每小时磨芝麻60-80公斤;180型工作电压380伏,白芝麻酱招商,动力4千瓦,每小时磨芝麻80-120公斤。


了解制熟酱胶的方式方法。先将辣椒酱胶与平菇抽提汁倒入锅中,加热至60℃(加热时应搅拌,****粘底),白芝麻酱,再将大豆面酱曲捣碎放入锅中混合均匀,待温度又升至60—65℃后将其移入发酵缸或池中铺平,上盖一层白布,布上用10千克食1盐封住(此盐可反复使用),让其发酵。同时温度维持在40—45℃,保持15小时,发酵期为15天,其间翻动1—2次。酱温逐渐升至55—58℃(夏季60—70℃),继续保持36小时,10天后加入20波美度的盐水拌匀,中后期适温发酵4天,即为成熟酱胶。



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