工业碳厂家、黑龙江工业碳、蓝色火宴

东北人的冬天都是这么吃火锅的，你们都学学

对于东北人来讲，冬天是个吃火锅的季节，如果你兴趣在冬天去东北的亲朋好友家串门做客，其实那也是一种享受。有的人会说，东北太冷了，零下30多度受不了，想想就望而生畏。其实则不然，东北的冬天会让你感到不同一般的温暖和一种*的享受体会。外面零下30多度屋子里却温暖到心里，尤其是一家人围着桌子吃火锅，那更是一种别具风味的享受。

火锅虽然热气，而且冬天吃火锅也有很大的养生好处哦。下面我就为您介绍冬天吃火锅的好处。

随着物质生活的****，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。从保持食物的营养素来说，吃火锅有什么好处呢？人们在吃火锅的时候一般不会让食物煮的时间过长，这样食物能保持新鲜，并且营养流失少；从对*的健康来说，吃火锅有什么好处呢？食物在火锅里经过涮烫，食物的温度不容易凉，*的胃不易受伤害；对于食物吃起来是否能卫生，吃火锅有什么好处呢？经过高温煮食，只要烫熟，食物肯定是卫生，吃起来****放心的；现在的人们对食物的要求更讲究随意性，吃火锅的好处更是不摆了：想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料，想点什么菜就点什么菜，工业碳厂家，*会和同桌的人发生冲突，随意性很强。

一般吃铜火锅的话，大部分东北人都会选择用蓝色火宴环保炭加热，蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，*无味，环保且对*无害。

开火锅店，你知道的越多越好

对于不了解的行业，我们总是会不小心就中套了。这不怪别人，是你自己不明白罢了。火锅行业我们究竟需要明白哪些方面的知识，尤其是四川火锅。如果要与企业合作，我们又应该明白什么？

1、味道选择:

民以食为天，吃的就是味道，开火锅店，味道就是应该首先考虑的事情。

都说现在是服务为主，可是你别忘了，咱们做餐饮的始终是做实体的。不管选择的位置多好、装修多棒，以及一系列的服务有多好，况且你还不是海底捞，如果味道不好，你的客人都是流水客人，一次性消费，很难有回头客。而市面上出现了很多派别的火锅，味道千奇百怪，山东工业碳，到底谁才适合你，你只能一一选择，慢慢尝试。需要提醒的是，不要以为火锅底料的味道是一成不变的，好的火锅底料会根据市场适时作出调整。

2、合作支持，后期扶持：

一定要找到一个强大的后盾。因为你不懂，那你就需要帮助，如果连你选择的合作伙伴都不强大，你还怎么经营火锅店呢？而所谓的强大，当然是有一套完善的加盟政策，已经完善的火锅店经营流程，这些都可以让你事半功倍。

经营火锅店，具体而言呢，主要从以下几个方面：选址支持；店内规划、装修支持；开业手续办理支持；员工培训支持（关键岗位驻店支持）；储备支持；物配支持；营销支持；技术支持；管理支持；还要有后续长期的一个维护，如遇生意下滑，有人到店指导之类的。

3、对你的合作伙伴的考察。其中包括考察公司规模，已加盟店实际情况等等，知己知彼，才能做好接下来而定应对措施。具体怎么做呢：你选址你看好的2-3家火锅品牌，自己列出相关指标，对其一一进行对比分析，可以采用打分制，****后再来综合衡量，看看哪家才是****适合你的。指标包括加盟政策、味道、扶持计划等等。

4、回报期预算： 如果你很懂，你可以自己根据直营店的情况来估算，然后结合合作伙伴所说的进行对比，看差异是否大。

温馨提示：如果您是开铜火锅店，除了店面装修预算，火锅炭也需要很大一部分预算，介绍使用蓝色火宴环保炭。

蓝色火宴烧烤炭：1.*环保、飞灰****少、火焰及热量散发稳定、易点燃、燃烧时间长。

2.使用方便，起火速度快、热值高火力大、高温持久，是传统烧烤炭的2倍以上，燃烧时间3.5小时。

3.使用安全、烧煮后食品味道及室内空气无异味。无残留物，比较好的工业碳厂家，是新型的健康、环保、洁净产品。

4.使用和搬运不易碎，冷热强度高，*工业碳，避免浪费。

蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，*无味，环保且对*无害。既节约成本，又耐燃卫生，很适合开火锅店用。