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夹层锅的分类

按结构形式分为：固定式夹层锅和可倾式夹层锅；

按有无搅拌装置分为:带搅拌式夹层锅与不带搅拌式夹层锅；

按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅

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肉类夹层锅

按其工艺方式可分为固定式、可倾式、搅拌式夹层锅。该蒸煮设备具有受热面积大、热*、加热均匀、升温快、外型美观、安装容易、安全可靠、操作方便等特点。

夹层锅广泛应用于各类食品的蒸煮加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品蒸煮加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

夹层锅主要用途：夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，上海肉类夹层锅，熬汤，煮饭，肉类夹层锅哪家好，化糖，化胶，肉类夹层锅供应商，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，肉类夹层锅价格，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。

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