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酱肉锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、加热工艺输入技术为一体。可在煮制过程中控制加热温度和加热时间。温度储存功能便于对电磁加热煮肉锅加工过程全程监控，实现了产品的标准化生产，江苏全自动炒饭机，为企业减少能源消耗和人力支出，并可减少企业的辅助配套设备，让生产过程更加低碳环保。不仅可以酱制卤制肉制品，还可以用来给豆制品进行卤制。酱肉锅、卤肉锅具有智能补温功能，长时间卤制更省钱。

行星搅拌炒锅的日常维护具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。下面为大家介绍一下湖南行星搅拌炒锅的日常使用事项：

一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，全自动炒饭机尺寸，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，全自动炒饭机生产商，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。注油口切记不能进水，全自动炒饭机材质，如果进水加热过程中锅胆内会有响声，需要把导热油倒出来重新过滤一下再继续使用。

四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。