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食材准备：胡萝卜适量，土豆，黄豆面，玉米粉，小麦粉，甘肃彩色煎饼果子加盟，鸡蛋，黄瓜，生菜，香辣酱，甜面酱。

操作步骤：

2、然后加入所有的杂粮面粉，加入少许盐搅匀，生菜洗净，黄瓜切丝，土豆切丝炒熟；

杂粮煎饼：花生紫甘蓝

原料：面粉100克，紫甘蓝100克，花生末30克，水200克，色拉油10克。

1、将紫甘蓝洗好撕成小块，加100克水打成糊；

2、然后加入面粉和剩余的水调成稀糊，加入花生末拌匀；

3、调匀后加入油拌匀，平底锅中小火不放油，舀入面糊；

4、煎至定型后翻面再煎1分钟左右即可出锅。

注：面糊中放油，既可以省煎饼的油，还不易粘锅。

做好杂粮煎饼皮再刷上自己喜欢的酱，放上喜欢吃的肉跟蔬菜，卷起来就可以享受美味的紫甘蓝杂粮煎饼了。