101-39-3 a甲基*醛

α-甲基*醛
中文名：α-甲基*醛、2-甲基*醛、α-甲基桂醛 
英文名：alpha-Methylcinnamaldehyde或* cinnamic aldehyde 
化学式：C10H10O 
分子量：146.19
CAS登录号 ：101-39-3 
EINECS登录号：202-938-8 
沸    点 ：148- 149℃/3.05KPa. 
密    度：1.047
折射率 ：1.605-1.607
闪点：79 ºC
性状：*液体。具有桂皮似香气，有甜味。
溶解性：溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。
用途：香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。可用作*依帕司他中间体。
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