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河南济源全自动腐竹机多少钱 节能腐竹机 腐竹机*机
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- 名称曲阜市盛隆食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 济宁 曲阜市
- 联系人 江雪
- 价格 ¥23800元/套 点此议价
- 采购量 1套
- 发布日期 2021-07-09 15:42 至 长期有效
热线:17686118530
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河南济源全自动腐竹机多少钱 节能腐竹机 腐竹机*机产品详情
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- 品牌:其他
- 加工定制:是
- 型号:sl-11
- 生产速度:400/天
- 功率:15
- 电源电压:220
- 适用范围:腐竹机加工设备
- 外形尺寸:2000*8000
- 重量:300KG
腐竹机器照片及价格 腐竹机大型 腐竹机豆皮机 电话17686118530江雪经理
自动腐竹机!代替传统作坊式生产,保持传统手工做法,腐竹生产设备,操作简单,****老师*教学指导,用户自己动手亲自学习,腐竹机生产线多种规格型号现货供应,欢迎选购!
腐竹生产线为****不锈钢制造,从磨浆,上料,蒸煮,结膜,成型,干燥一次性完成生产作业,所生产产品具有干净、晶亮、卫生、外观平整、厚薄均匀、保质期长、口感筋软、好运输等优点,与传统手工工艺相比较、节能源、省人力、*、并且不受外界温度影响,一般来说,传统手工腐竹加工产出率仅为50%,而使用腐竹机生产线制作的腐竹产出率可达75%以上。腐竹机生产线的优越性在于其产品品控稳定,干净卫生,技术含量高,符合家庭加工、低成本创业者需要,是传统手工腐竹*的机械化换代产品。
腐竹生产线的制作流程:
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,****蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(*),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,*碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅*,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
以上内容为河南济源全自动腐竹机多少钱 节能腐竹机 腐竹机*机,本产品由曲阜市盛隆食品科技有限公司直销供应。
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