河南鹤壁多功能腐竹机腐皮腐竹机器腐竹机半自动

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河南鹤壁多功能腐竹机腐皮腐竹机器腐竹机半自动

名称曲阜市盛隆食品科技有限公司【公司网站】
所在地中国山东济宁曲阜市
联系人江雪
价格 ￥23800元/套 点此议价
采购量 1套
发布日期 2021-07-09 15:42 至长期有效

热线：17686118530

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河南鹤壁多功能腐竹机腐皮腐竹机器腐竹机半自动产品详情

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品牌:其他
加工定制:是
型号:sl-11
生产速度:400/天
功率:15

腐竹机器照片及价格腐竹机大型腐竹机豆皮机电话17686118530江雪经理

自动腐竹机！代替传统作坊式生产，保持传统手工做法，腐竹生产设备，操作简单，****老师*教学指导，用户自己动手亲自学习，腐竹机生产线多种规格型号现货供应，欢迎选购！

腐竹生产线为****不锈钢制造，从磨浆，上料，蒸煮，结膜，成型，干燥一次性完成生产作业，所生产产品具有干净、晶亮、卫生、外观平整、厚薄均匀、保质期长、口感筋软、好运输等优点，与传统手工工艺相比较、节能源、省人力、*、并且不受外界温度影响，一般来说，传统手工腐竹加工产出率仅为50％，而使用腐竹机生产线制作的腐竹产出率可达75％以上。腐竹机生产线的优越性在于其产品品控稳定，干净卫生，技术含量高，符合家庭加工、低成本创业者需要，是传统手工腐竹*的机械化换代产品。

腐竹生产线的制作流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，****蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时，冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右，约4~7分钟就可起一层油质薄膜(*)，提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃，经过4~7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，*碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅*，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

以上内容为河南鹤壁多功能腐竹机腐皮腐竹机器腐竹机半自动，本产品由曲阜市盛隆食品科技有限公司直销供应。

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