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- 名称山东汇中餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-07-23 13:18 至 长期有效
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原料:面粉适量,发粉、鸡粉各一点点,鸡蛋两只,大油条两条,葱花适量,香菜,蒜茸辣。
制作: 1.鸡蛋,面粉,山东杂粮煎饼哪个品牌好,发粉,鸡粉加水适量,搅拌成稀面糊。
2.平底锅滴几滴油,好用姜块擦均匀。
3.小火倒入1/4面糊迅速摇匀成圆形撒上葱花候,趁表面未干翻转再烙。
4.稍微调大火,山东杂粮煎饼,涂抹上蒜茸辣椒酱和甜面酱,撒上香菜,山东杂粮煎饼技术培训,放上油条,慢慢卷起,即可。
汇中餐饮教你如何把稻香肴煎饼果子卖的更红火
稻香肴煎饼果子的顾客群多是上班族、学生和朋友小聚,他们是相对理性、重实惠的消费群体。稻香肴煎饼果子的经营就要针对他们的特点推出经济实惠的菜品,走低价位路线。销售利润不单看一道菜的利润,而是看整体流量,靠量*。
要“一招鲜”,不卖大路货
小店经营必须有“一招鲜”,有让顾客记住的东西、给顾客新鲜感,才能产生吸引力。由于各地地域特征、气侯环境、风俗习惯等不同,菜品在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上也各自形成了不同特色。
正是这些差别形成了跨地域餐饮的巨大市场:生活在各地的顾客愿意去尝试来自不同地域的不同风味。
所以,跨地域经营将是经营热点,而经营好的关键就是菜品要“一招鲜”、有特色。在餐饮特色打进外地时,山东杂粮煎饼加盟费用,都会遇到菜品与当地口味融合的情况。要生存,就要进行开发*,合理的搭配与*让当地人既可以吃到特色,还可以吃到本地口味菜。
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