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牛肉干科普知识

牛肉干一般是用*肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。牛肉干含有*所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择*的原料，其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

牛肉干选购

1.夏天尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还****易在销售过程中受到二次甚至多次污染。

2.包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，尽量是块状或者条状。

3.通常不要选择湿度较大的牛肉干。

4.认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑。

保存

散干正常存放，低温，通风干燥处。

特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。

面对市面上太多的牛肉干又不知如何选择，食之味为你推荐：百洲牛肉粒和萱萱牛肉粒/牛肉片，有原味，沙嗲味，咖喱味，进口食品商贸，五香味，麻辣味，XO酱味......多种口味满足你的不同口感选择，襄阳市食之味商贸有限公司是其代理商，本公司是一家专门做进口食品的运营商，主要经营欧美，东南亚等*品，产品涵盖：饼干，饮料，休闲，啤酒，干果，咖啡，调料，果冻，进口食品美味零食，糖果巧克力.......公司提供3000多种进口食品批发，整合各国进口休闲食品，打造低价格，进口食品鱿鱼丝，高服务进口食品批发平台！

沃隆坚果的食用

大家都知道坚果是健康食品，如何食用，才能保证补充营养的同时又不会增加脂肪。 沃隆每日坚果其实不仅仅是一小包坚果，也是代表着一种健康的营养习惯。 吃坚果简单，养成良好的健康的生活习惯需要坚持。 沃隆每日坚果科学配比，无菌称重，致力于国人的健康

坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这都是宝宝成长所需要的营养物质。所以孕妇孕期可以常吃些坚果。 从坚果的营养价值来说，这类食品富含多种营养素，高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。 虽然坚果含油量高，但却以不饱和脂肪酸为主

老年人适量吃坚果，不仅不会造成脂肪、热量过剩，还可以健脑、减缓视力*，对健康很有益处。 另外，咀嚼对保护视力也有一定的作用，老年人通常都吃一些较为柔软的食物，面部肌肉力量变弱，睫状肌*球晶状体调节功能降低，视力会随之下降。

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