正宗烤鸭加盟、青岛鲁发餐饮技术、烤鸭

北京烤鸭的制作工艺

窦来顺 隶属于青岛鲁发餐饮技术服务有限公司，烤鸭，从事于烤鸭等熟食加盟连锁培训，经过十二年的发展，已成为具有规范管理制度的烤鸭（熟食）加盟品牌。

北京烤鸭的制作工艺：北京烤鸭为我国名特产，历史悠久，且以选料严格、加工烤制技术精细、风味*、食法多样等特色名扬中外。北京烤鸭的特点是外脆内嫩，肉质鲜酥，肥而不腻。北京烤鸭的烤制方法有叉烧烤制法、焖炉烤制法和挂炉烤制法等，其中挂炉烤制法烤制的鸭子，色泽枣红油亮，皮质酥脆，肉质鲜嫩，香味纯正。且此法简单易行，得到广泛推广与应用。1参考配方北京填鸭2.5kg，白糖100g，精盐25g，五香粉50g，烤鸭加盟店，芝麻酱75g，酱油100g，葱、姜少许，正宗烤鸭加盟，麦芽糖适量。2工艺流程原料选择→宰杀→挂钩→烫皮→浇挂糖色→晾坯→打色→烤制→出炉刷油→成品。

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烤鸭招商加盟

窦来顺 隶属于青岛鲁发餐饮技术服务有限公司，从事于烤鸭等熟食加盟连锁培训，加盟烤鸭品牌，经过十二年的发展，已成为具有规范管理制度的烤鸭（熟食）加盟品牌。其主营产品包括：啤酒烤鸭、椒麻鸡爪、*烤肠等独具特色的熟食类和卤菜类产品。

来自京城的新派京城菜的代表梧桐PLUS登录深圳。通过结合西方料理方法的创意和混搭，梧桐PLUS对传统的京城味道进行了全新的升级处理：采用创意的方式调整、还原、改造那些代表着中国料理****奢华宫廷美食。给那些本就充满京城故事的旧味道，带来全新的意味。

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