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牛肝菌生长环境

白牛肝生长于云南松、高山松、麻栎（所以又叫麻栎香）、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6～10月，辽宁食用菌休闲食品加工，温暖地区稍出得早些，辽宁食用菌休闲食品价格，温凉、高寒地区出得晚一些。喀什地区也有部分分布。

牛肝菌在云南各地均有分布，产期为每年的6～10月。

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金针菇

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有****儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，辽宁食用菌休闲食品批发，粗纤维达7.4%，经常食用可防治*病。

有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的*ai作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的*，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。

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