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手动，用普通真空表，上海滚揉机，当真空度达到使用要求进，人工自行停止真空泵工作，再按“滚揉“4键，开始工作。

自动：用电接点式真空表，自动停止抽真空，开始滚揉，4号“滚揉”键灯亮，当灌里的真空度低于低限时，会自动启动真空泵，直到真空度达到使用要求，会自动停止。

3.

可外接变频器，控制计数器的启动与停止。

二、性能：

（一）显示：由8、9、10号组成，8号即“总时间”以小时为单位，设定时每加1就等于是1个小时，加0.1＝6分钟，如，1.1＝11*6＝66分钟，9号即“滚揉时间”以分钟为单位，滚揉机使用介绍，设定时每加1就等于加1分钟，10号即“间歇时间”以分钟为单位，设定时每加1就等于加1分钟。用来显示的剩余时间。

真空滚揉机设备简介

真空滚揉机在真空状态下，

二、性能特点：

大多采用全****不锈钢制造。 立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。

配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。

公司拥有****的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌

基本性能：

GR系列滚揉机是食品制作工艺中的一个关键设备，它能****肉块中盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力，****产品的弹性，****制品的切片性，****切片时产生*碎，增加保水性，****出品率

大型真空滚揉机，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

设备特点：①电脑防水屏控制，真空压力上限到位，滚揉机哪家好，可设定滚揉自动起动 大型真空滚揉机厂家，可控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。②****的抽真空管路滤水设计，增加真空泵使

真空滚揉机 大容量滚揉机

检修*

1.每两周检查链条链轮润滑状况，及时注油。

2.减速机使一个月和此后每半年必须更换机油(40#机油)。

3.电器设备运转半年检修一次。

4.主轴，托轮轴承每半年更换一次润滑油。

5.密封圈老化后应及时更换。

6.过滤器内的积水应及时放掉。

使用真空滚揉机的好处

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，****肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口