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1、****不锈钢柴火灶，重量150KG左右；面板1.2厚，侧板1.0厚；静音万向轮带刹车；内置隔热棉（硅酸铝700°-1300°）；304不锈钢食品级水箱；铜制水*；可折叠案板，进口支架；两口锅：62cm/48cm；耐火水泥；生铁铸造炉条；外观专利发明。?2、配件：1.55米烟管1根；带防烫网格1根。?3、产品特点：?? ? ? 1）火力强劲：聚燃热效率****，火力猛，加热快；?? ? ? 2)节能省柴：火力强劲，燃烧*；?? ? ? 3)简洁卫生，清洗方便：****不锈钢台面，容易清洗，一擦即亮；?? ? ? 4)安全*：1.2厚厨房*不锈钢更加*；?? 柴火灶集易点燃，不跑烟、火力强劲、隔热能力强、简洁卫生、安全、方便、*等优点于一身，满足顾客的多种需求。

柴火灶大锅台厂教您炒菜小技巧

很多人都认为炒菜便是把菜放锅里炒熟便可，可是错误的炒菜方法虽然可以达到能把菜炒熟的结果，却达不到美观和营养。所以在炒蔬菜时要注意要等到油滚冒烟后下菜，这样可以避免*蔬菜中的维生素，柴火灶大锅台订购价，如果蔬菜中含有较多的水分，炒菜是可以不加水，除此之外还有更多，我们来跟着柴火灶大锅台厂家一起看看有哪些炒菜小技巧。

1、炒菜，先把炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，柴火灶大锅台采购价，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用较广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。

2、炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜的火候，柴火灶大锅台价格，投料的顺序都有讲究；炒蔬菜类菜肴，则可用热锅温油，先下鲜姜末，炸出香味后，再下切好的蔬菜，迅速翻炒，待蔬菜响声已过，质地变软时，再加酱油炒匀，再放入少许汤水、食用盐、白糖、味精，炒匀后，勾芡并淋香油即可出勺。

3、生炒类菜肴，多要求味道突出，因此烹调中用醋颇为关键。醋可以去异味，增清香，柴火灶大锅台，而且能促使蛋白质变性，使成菜更加鲜嫩。

4、如果炒蔬菜时，炝锅后即放入蔬菜，稍炒几下即放调料，成菜后往往出水过多，味道不香。其原因是原料吸收香味不足。这时，改变烹调中放调料的程序，即可解决这一问题。

经过柴火灶大锅台厂家的讲解，大家是否对炒菜有了更深入的了解，除了上述的一些技巧之外，还有很多，总之，在炒菜时不能只注重菜品的味道和是否炒熟，还要注意菜品中营养成分是否流失，我厂供应的柴火灶大锅台在烹制菜品的同时牢牢锁住菜品的营养，同时又增加了菜品的铁离子含量，对*的健康有着很好的****。